Oggi vi propongo una ricetta molto gustosa, la torta Foresta Nera. È un dolce originario tedesco molto conosciuto. Si tratta di una torta costituita da strati di pan di spagna al cioccolato farciti con panna montata e ciliegie. La mia versione, in monoporzione, è molto particolare perchè ho utilizzato per la bagna il liquore Marasca […]
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Brioche soffice alle ciliege
Oggi ho preparato una ricetta con delle buonissime ciliege, un pane brioche dolce, un lievitato soffice e profumato per una colazione perfetta o per essere servita per una golosa merenda. La Brioche soffice alle ciliege è perfetta per essere spalmato con crema pasticciera o con una confettura, io ho usato quello alla ciliegia della Zuegg. […]