Oggi vi propongo una ricetta molto gustosa, la torta Foresta Nera. È un dolce originario tedesco molto conosciuto. Si tratta di una torta costituita da strati di pan di spagna al cioccolato farciti con panna montata e ciliegie. La mia versione, in monoporzione, è molto particolare perchè ho utilizzato per la bagna il liquore Marasca […]
Oggi vi presento un dolce che adoro tantissimo, la torta charlotte alle fragole con crema chantilly. È un dolce classico, elegante e raffinato dal gusto fresco, ottimo da preparare in ogni occasione. La Charlotte alle fragole si prepara con una base di pan di spagna morbido ed una farcitura di crema chantilly. Se vi piace […]