About Me

Benvenuti!

Mi chiamo Antonio e vivo a Bacoli, in provincia di Napoli.

L’idea di aprire questo blog nasce per condividere la mia passione con tutte le persone che amano la cucina come me. Da piccolo ero sempre curioso e sbirciavo mia mamma mentre preparava le sue prelibatezze in cucina. Tra la cucina dolce e salata è scattata la scintilla della mia passione per i dolci. Qualche anno fa, infatti, ho lavorato come aiuto pasticciere in un ristorante napoletano. E’ stato proprio durante quel periodo che ho deciso di continuare la strada verso il mio sogno che è la Pasticceria e la passione per l’Arte Bianca.

Buono Dentro è un pò come assaporare tutto dall’esterno all’interno, scoprendone il cuore. Chi è buono dentro deve difendere un pò il suo stato poco esposto che è sempre quello che vale tantissimo e fa la differenza. Non è tutto merito della bellezza esteriore, ma anche della bontà interiore, questo vale nella vita e nella pasticceria.

E voi seguitemi per scoprire il “Buono” che c’è dentro ogni mia creazione!

Antonio

Photo Credit -Michela Festa