Mese: Marzo 2021

zeppole

Zeppole di San Giuseppe

Le zeppole di San Giuseppe si preparano per il 19 marzo in occasione della festa del papà. Esistono varie versioni, quella fritta originale tipica Napoletana chiamata zeppola Napoletana e quella al forno più leggera. La mia ricetta che vi propongo oggi è la versione meno impegnativa e più semplice: ciambelle morbide di pasta choux cotte […]

Dolcetti

Tortino al cioccolato dal cuore morbido

Il tortino di cioccolato con cuore morbido è un dessert facile e veloce da preparare, una vera tentazione. Questi tortini sono deliziosi e irresistibili, ed hanno un cuore super cremoso goloso al cioccolato, sono perfetti da mangiare anche caldi in qualsiasi momento della giornata. La particolarità di questo tortino al cioccolato è il cuore al […]

Ciambelle

Ciambella soffice al limone

La ciambella soffice al limone è una delle mie ricette preferite quindi oggi mi sono messo ai fornelli ed ho sfornato subito questa delizia. È il dolce più fresco e profumato che amo in assoluto. Per preparare questa ciambella ho utilizzato i limoni bio del mio orto. La ciambella al limone è un dolce morbidissimo […]