Mese: Settembre 2020

Lievitati

Pan brioche con gocce di cioccolato

Il Pan Brioche con gocce di cioccolato è un impasto lievitato morbido e profumato fatto in casa, da accompagnare ad una tazza di latte o un succo di frutta. Il suo sapore e la sua sofficità lo rendono unico e speciale perfetto per un goloso spuntino o una dolce colazione. Si realizza in poco tempo, […]

pancakes

Pancakes cannella e fichi

I pancakes cannella e fichi sono perfetti da preparare in questo periodo per la colazione. Soffici e deliziosi sono semplicissimi da realizzare con pochi ingredienti. L’aggiunta di cannella all’impasto renderà molto profumati questi dolci da colazione, inoltre si abbina perfettamente ai fichi. Per dare un tocco diverso ai pancakes ho deciso di accompagnarli ad una […]

Torte alla frutta

Torta more e cannella

La torta di more e cannella è un dolce semplice e fresco a base di morbido pan di spagna alla cannella, soffice crema al mascarpone e tante deliziose more. Le more maturano in piena estate, generalmente tra inizio luglio e metà settembre. Le more selvatiche si possono raccogliere nei boschi e nelle campagne, anche lungo i margini […]